طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

از دیر باز و طبق سنن قدیم رسم بر این بوده که ناهار یا شام روز اول بهار سبزی پلو با ماهی باشه چرا که سبزی رنگ برنج در کنار نشان برکت آن حکایت از پر باری و سرسبزی و زایش طبیعت در سال جدید خواهد داشت و ماهی نیز نشان از روشنی و جنب و جوش ،  پس اولین غذای سال نو را با نشانه های خوب خدا آغازکردن خود شکر گزاری بر نعمتهای بیکران خداوندی است.


 

مواد لازم برای : 4 نفر

 
برنج : 4 پیمانه

سبزی پلویی :  از هر کدام 200 گرم

ماهی شیر :  1عدد متوسط

آرد سفید :  2 فنجان

زردچوبه ودارچین :  به میزان لازم

لیموترش :  4 عدد

روغن مایع  :  نصف فنجان

تمبر هندی  : یک بسته

نمک و فلفل :  به مقدار خیلی کم

پیاز :  یک عدد بزرگ

سیر :  4 حبه



سبزی پلویی شامل تره فرنگی یا سیر تازه، جعفری، شوید، شنبلیله و گشنیز، از هر کدام 200 گرم
 


طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پلو و چلو، انواع خوراک ماهی و میگو، انواع غذاهای دریایی،
برچسب ها: طرز تهیه سبزی پلو با ماهی، انواع پلو و چلو، انواع غذا با ماهی، انواع غذاهای دریایی، انواع غذای شب عید، مواد لازم برای پخت سبزی پلو با ماهی، طرز پخت سبزی پلو با ماهی،

تاریخ : شنبه 14 تیر 1393 | 21:12 | نظرات

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic