تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر غذاهای فرنگی
سالاد,سالاد ایتالیایی


مواد لازم :

 

نان تست مكعبی‌شده : 300 گرم

سركه بالزامیك : دو قاشق غذاخوری

روغن زیتون : پنج قاشق غذاخوری

نمك و فلفل و زیتون بی دانه : به میزان لازم

گوجه‌فرنگی درشت خردشده : 700 گرم

خیار متوسط و فلفل دلمه ای و پیاز قرمز کوچک : از هر کدام یك عدد

سیر : یک حبه

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع سالاد و بورانی،
برچسب ها: طرز تهیه سالاد پانزانلا، پورتال جامع آموزش آشپزی، سایت آموزش آشپزی، غذاهای ایتالیایی، غذاهای فرنگی، سالاد ایتالیایی، تزیین سالاد،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 23:34 | نظرات
کتلت عربی

مواد لازم :

 

نخود : نیم كیلوگرم

فلفل‌دلمه‌ای چرخ شده : نیم كیلوگرم

پیاز كوچك : یك عدد

تخم‌مرغ : سه عدد

سیب‌زمینی كوچك : یك عدد

نمك، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم

روغن : به میزان لازم

 

 
طرز تهیه :

 

ابتدا نخودها را چرخ می‌كنیم. بعد فلفل‌دلمه‌ای، پیاز، سیب‌زمینی را چرخ و آب آن را می‌گیریم، نمك و ادویه را به همراه تخم‌مرغ‌ها اضافه و ورز می‌دهیم سپس در یك ‌تابه روغن ریخته تا داغ شود. از كتلت‌ها به اندازه نارنگی برداشته و با انتهای قاشق وسط آن را سوراخ و در روغن سرخ می‌كنیم. بعد از اینكه دو طرفش طلایی شد در یك صافی گذاشته تا روغن اضافی آن گرفته شود.

این كتلت را با سس قرمز تند و ترشی تند میل كنید.



طبقه بندی: انواع کوکو و کتلت،
برچسب ها: طرز تهیه کتلت عربی، پورتال جامع آموزش آشپزی، پخت انواع شامی، انواع شامی، انواع کتلت، پخت غذاهای فرنگی، غذاهای فرنگی،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 13:36 | نظرات
طرز تهیه پانساروتی

مواد لازم :برای دو نفر

 

كلم‌بروكلی : 150 گرم

قارچ : 200 گرم

کدو : 150 گرم

خمیر پیتزا یا نان : 200 گرم

پنیر پیتزا : 100 گرم

سس گوجه‌ فرنگی : دو قاشق غذاخوری

روغن ‌زیتون : یك قاشق غذاخوری

میگو : شش عدد

گوجه مینیاتوری : شش عدد

نمك و فلفل : به میزان لازم

 

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذاهای اروپایی،
برچسب ها: طرز تهیه پانساروتی، پورتال جامع آموزش آشپزی، غذاهای فرنگی، غذاهای ملل، روش پخت میگو، نحوه پخت میگو، آشپزی رژیمی،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 13:32 | نظرات
کباب کنجه هندی

مواد لازم:

 

راسته گوسفند کنجه کنجه : نیم کیلو

پیاز رنده شده : 1 عدد

سرکه : 1 پیمانه

لیمو : 1 برش

میخک : 3-4 دانه

برگ بو : 2 پر

زیره ساییده : 2 قاشق مربا خوری

تخم گشنیز ساییده : 1  قاشق مرباخوری

زنجبیل : 1 قاشق مرباخوری

کره آب کرده  ، نمک ،فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی، انواع غذای هندی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب کنجه هندی، پورتال جامع آموزش آشپزی، آشپز و سر آشپز، غذاهای فرنگی، کباب کوبیده، پخت کباب کوبیده، طرز تهیه کباب برگ،

تاریخ : دوشنبه 27 مرداد 1393 | 11:32 | نظرات
دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی



مواد لازم:

 

خمیر لازانیای آماده : یک بسته

گوشت چرخ کرده : نیم کیلو

پیاز سرخ شده : ۳ قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی : یک قاشق سوپخوری

سس سفید : ۲ فنجان

پنیر پیتزا : ۲۰۰ گرم

روغن : ۱۰۰ گرم

 

 
طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا، انواع غذاهای اروپایی،
برچسب ها: دستور پخت آسان لازانیای ایتالیایی، پورتال جامع آموزش آشپزی، غذا های ایتالیایی، غذاهای فرنگی، درست کردن لازانیا، درست کردن لازانیای ایتالیایی، طرز تهیه انواع لازانیا،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 22:58 | نظرات
خوراک مرغ ایتالیایی

مواد لازم :

 

گوشت مرغ : 2 کیلو گرم

پیاز : 4 عدد

روغن زیتون : 5  قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی : 1 فنجان

قارچ : 1 فنجان

فلفل هندی : 1 عدد

آرد سفید : 0.5 فنجان

سیر : 1 عدد

فلفل و نمک : به مقدار لازم

 
 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع غذاهای اروپایی،
برچسب ها: طرز تهیه خوراک مرغ ایتالیایی، خوراکهای خوشمزه، انواع خوراک، انواع غذا با مرغ، غذاهای فرنگی، پخت انواع غذاهای فرنگی، غذاهای ایتالیایی،

تاریخ : یکشنبه 26 مرداد 1393 | 19:31 | نظرات
طرز تهیه نان پیتا


مواد لازم:

 
آرد : ۶ تا ٧ دسی لیتر

آب ولرم : ٣ دسی لیتر

مایه خمیر : ١ قاشق سوپخوری

نمک : نصف قاشق چای خوری

 
 

ظروف و وسایل لازم:

 

ماشین آشپزخانه، وردنه، سینی فر

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع نان و خمیر،
برچسب ها: طرز تهیه نان پیتا، سایت آشپزی، غذاهای فرنگی، غذاهای خارجی، درست کردن نان، پختن نان، پختن نان پیتا،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 19:44 | نظرات
طرز تهیه ی خاگینه گل نیلوفر


مواد لازم :

 
تخم‌ مرغ : دو عدد

وانیل : 1 قاشق مرباخوری

ماست : پیمانه (190 گرم)

بیكینگ پودر : 1 قاشق سوپخوری (10 گرم)

روغن مایع  :   1 پیمانه (70 گرم)

آرد  :   به میزان لازم


 

مواد لازم برای تهیه شربت:

 
آب :  یک پیمانه

شکر : دو پیمانه

آب لیمو : یک قاشق سوپخوری

زعفران دم كرده : یک قاشق سوپخوری

 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع شیرینی،
برچسب ها: طرز تهیه ی خاگینه گل نیلوفر، پخت انواع غذا، غذاهای ایرانی، آموزش انواع غذاها، غذاهای فرنگی، طرز تهیه ی خاگینه، آشپزی ایرانی،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 15:38 | نظرات