دلمه,پخت دلمه


مواد لازم :



ران مرغ : سه عدد

پیاز : دو عدد

بادمجان : چهار عدد

گوجه‌فرنگی : یك عدد

سیر : دو حبه

فلفل قلمی : دو عدد

نمك و فلفل : به میزان لازم


طرز تهیه :



مرغ را با آب و یك عدد پیاز و نمك آب‌پز می‌‌كنیم. پیاز را خرد كرده و تفت می‌‌دهیم تا كمی طلایی شود. گوشت مرغ را خرد كرده و به پیاز می‌‌افزاییم سیر خرد شده، نمك و فلفل را هم اضافه می‌كنیم. فلفل قلمی‌ها و بادنجان‌‌ها را در فر یا روی اجاق كبابی كرده، ساطوری یا كاملا خرد می‌كنیم و در ظرف می‌كشیم و روی آن هم مرغ‌ها را می‌ریزیم و با گوجه‌فرنگی و فلفل‌دلمه‌ای نگینی شده تزئین می‌كنیم.



طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب تنبل، سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه انواع کباب، کباب مرغ، کباب کوبیده، آشپزی آسان، آشپزباشی،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 10:49 | نظرات
کباب , کباب تابه ای



مواد لازم :



گوشت چرخ کرده : 500 گرم

پیاز : 1 عدد بزرگ

فلفل , زرچوبه,نمک,زعفران : به مقدار لازم

رب گوجه فرنگی : 1 قاشق غذاخوری

سیب زمینی : 2 عدد

گوجه فرنگی : 2 عدد

جعفری خرد شده : 1 قاشق چایخوری

کره : 1 قاشق



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب تابه ای سیخی، سایت آموزش آشپزی، جوجه کباب، تهیه کباب کوبیده، کباب تابه، انواع کباب، طرز تهیه انواع کباب،

تاریخ : پنجشنبه 30 مرداد 1393 | 10:33 | نظرات
كباب بره (فرانسوی)

موادلازم جهت (6-7 نفر):

 

شانه یا ران بره ای : 1 کیلو

پیازچهار قاچ : 2 عدد

سیب زمینی : 1 کیلو

گوجه فرنگی سفت چهار قاچ : 2-3 عدد

فلفل دلمه ای سبز خورد کرده : 2 عدد

سبزی خشک مخلوط : 1 قاشق غذاخوری

کره فرانسوی : 4-5 قاشق غذاخوری

روغن زیتون : 3-4 قاشق غذاخوری

مرزنجوش، مرزه، برگ بو، آویشن : به میزان دلخواه

نمک، فلفل : به میزان لازم

 

طرز تهیه :

 

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع خوراک، انواع کباب و بریانی، انواع غذاهای اروپایی،
برچسب ها: طرز تهیه كباب بره (فرانسوی)، پورتال جامع آموزش آشپزی، طرز تهیه کباب، طرز تهیه انواع کباب، کباب فرانسوی، پخت غذاهای فرانسوی، پخت انواع کباب،

تاریخ : سه شنبه 28 مرداد 1393 | 18:25 | نظرات
کباب قفقازی

مواد لازم :

 
راسته یا فیله پاك كرده گوساله :  250 گرم

سینه مرغ بدون استخوان :  250 گرم

ماست یا خامه :  3 قاشق سوپخوری

روغن زیتون :  2 قاشق سوپخوری

نمك و فلفل  :   به میزان لازم

فلفل دلمه ای زرد یا قرمز  :   2 عدد

پیاز ریز(مخصوص ترشی) :    تعدادی



طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب قفقازی، انواع کباب ها، طرز تهیه انواع کباب، تهیه کباب قفقازی، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرانی، آموزش پخت انواع غذاها، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی و ایرونی،

تاریخ : سه شنبه 21 مرداد 1393 | 19:51 | نظرات
طرز تهیه کباب چوبی انواع کباب



موادلازم :

 

 
گوشت :  600 گرم

پیاز درشت : 3 عدد رنده شده

آب لیمو :  4 قاشق غذا خوری

رب گوجه فرنگی :  5/1 قاشق غذا خوری

روغن : به مقدار کافی

زعفران دم کرده :1 قاشق غذا خوری

نمک و زردچوبه و فلفل:  به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب چوبی، طرز تهیه انواع کباب، مواد لازم کباب چوبی، طرز پخت کباب چوبی، آشپزی آسان، آشپز باشی، آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 12:25 | نظرات
طرز تهیه جوجه کباب انواع غذا با مرغ


مواد لازم :

 

 
مرغ :  ۱ عدد

پیاز : ۲ عدد

آب لیمو :  ۱ لیوان

زعفران :  به میزان لازم

نمک:  به میزان لازم

 


طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه جوجه کباب، انواع غذا با مرغ، طرز تهیه انواع کباب، طرز تهیه انواع جوجه کباب، مواد لازم جوجه کباب، سایت آشپزی و شیرینی پزی، آشپزباشی،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 12:21 | نظرات
طرز تهیه کباب ترکی(خانگى) انواع کباب

اگر از غذاهاى بومى خسته شده اید ، می توانید ذائقه خود را با بعضی غذاهاى فرنگى آشنا كنید . ما امروز یكى از آنها را براى شما در نظر گرفته ایم :

 

 مواد لازم :

 

 
گوشت چرخ
کرده : نیم کیلو

گوجه فرنگی : 4 عدد

پیاز : یک عدد متوسط

آرد گندم : نصف پیمانه

روغن و ظرف گود : برای سرخ کردن

برنج  : در صورت تمایل

 

 
طرز تهیه :

 

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع کباب و بریانی،
برچسب ها: طرز تهیه کباب ترکی(خانگى)، طرز تهیه کباب ترکی، طرز تهیه انواع کباب، انواع کباب ایرانی، انواع کباب ها، عکس انواع کباب، اموزش اشپزی،

تاریخ : سه شنبه 10 تیر 1393 | 15:55 | نظرات

ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو