تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - مطالب ابر انواع پیتزا
طرز تهیه و دستور پخت پیتزا شیکاگو


پیتزا شیکاگو نوعی از دیپ دیش پیتزا (deep dish pizza) هست که اولین بار در شیکاگو به سبک خاصی از خمیر کلفتی از آرد ذرت و روغن زیتون درست می شده که تا امروز تغییراتی کرده است.

 

 

مواد لازم:

 
خمیر پیتزا :  به میزان لازم

سس پیتزا : به میزان لازم

سوسیس خرد شده و سرخ شده   :  حدود ١٠٠ تا ١۵٠ گرم

قارچ ورقه شده   :  150 گرم

زیتون هسته گرفته   :  حدود ١٠ عدد (ورقه شده)(در صورت دلخواه)

کالباس  :   حدود ١۵٠ گرم (خردشده)

فلفل دلمه ای   :  ١ عدد

پنیرپیتزای رنده شده  :   ١۵٠ گرم

پنیر موزارلا تازه مکعبی خرد شده  :   ١٢۵ گرم

ریحان و آویشن   :  به میزان لازم

 
 

طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا، انواع نان و خمیر،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزا شیکاگو، پخت پیتزا، طرز تهیه انواع پیتزا، درست کردن انواع پیتزا، غذاهای فست فودی، پخت انواع غذاهای فست فود، انواع پیتزا،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 19:36 | نظرات
پیتزا انبه


مواد لازم :

 

 
انبه : یک عدد

كالباس دودی ورقه شده : 150 گرم

پنیر پیتزا مكعبی خرد شده : 150 گرم

گوجه‌ فرنگی چری زرد نصف شده : 12 عدد

نمك و فلفل سیاه  :   به میزان لازم

 

طرز تهیه :

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزا انبه، غذاهای فست فود، غذاهای ساندویچی، پخت انواع پیتزا، پیتزا دوبل، انواع پیتزا، طرز تهیه انواع پیتزا،

تاریخ : جمعه 24 مرداد 1393 | 13:52 | نظرات
طرز تهیه پیتزا قلب



مواد لازم برای خمیر:



آرد سفید : 5 لیوان

روغن مایع : 2/1 لیوان

آب : 2 لیوان

خمیرفوری : 2 قاشق غذاخوری

شیرخشک   :  4 قاشق غذاخوری

شکر   :  4 قاشق غذاخوری

بیکینگ پودر   :  2/1 قاشق غذاخوری

نمک   :  1 قاشق غذاخوری

 

 

مواد لازم برای روی پیتزا:


سس کچاپ

پودر سیر

پودر آویشن

سوسیس و کالباس خرد شده

فلفل دلمه سبز

زیتون سیاه خرد شده

پنیرپیتزای رنده شده

قارچ خرد شده

 

 

طرز تهیه خمیر:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع پیتزا و لازانیا، انواع نان و خمیر،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزا قلب، طرز تهیه پیتزا مخلوط، انواع پیتزا، طرز تهیه پیتزا مخصوص، طرز تهیه خمیر پیتزا، طرز تهیه ی پیتزا، تهیه خمیر پیتزا،

تاریخ : پنجشنبه 26 تیر 1393 | 10:24 | نظرات
طرز تهیه پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی

از پیتزاهای تکراری خسته شده‌اید؟ ما یک پیتزای بسیار خوشمزه با پنیر، جوجه، ذرت، فلفل دلمه‌ای قرمز، ترخون، زیتون و ادویه جات برای شما تهیه کرده‌ایم.

 


از ابتدا تا انتها: 20 دقیقه

 

مواد لازم : برای 4 نفر

 

 
نان پیتزا یا خمیر پیتزا : 4 عدد

پنیر پیتزا : 1 پیمانه

پنیر پارمزان : 1 پیمانه

فلفل سیاه : یک دوم قاشق چای خوری

مغز ذرت در سس کره‌ : 1 پیمانه

سینه مرغ بدون استخوان پخته شده  : 4 تکه

فلفل دلمه‌ای قرمز درشت خرد شده :2 عدد

پوست لیمو :1 قاشق چایخوری

ترخون خشک:  2 قاشق چایخوری

سیر چرخ شده :1 قاشق چایخوری

زیتون خرد شده بدون هسته : 1 پیمانه

جعفری تازه خرد شده :  یک چهارم پیمانه

 


طرز تهیه:

ادامه مطلب - کلیک کنید

طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون، انواع غذاهای اروپایی، انواع پیتزا و لازانیا،
برچسب ها: طرز تهیه پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی، انواع غذا با مرغ، انواع پیتزا، انواع غذاهای اروپایی، مواد لازم پیتزای مرغ و ذرت به روش ایتالیایی، آشپزی آسان، آموزش پخت انواع غذاهای فرنگی،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 12:57 | نظرات