طرز تهیه رب خانگی


برای تهیه رب در منزل کافی است که گوجه را پس از شستن، چرخ کنید و بعد از صافی رد کنید تا تخم های گوجه... از گوشت گوجه جدا شود.
 

بعد آن را روی گاز بگذارید تا بجوشد. هنگامی که آب گوجه کاملاً گرفته شد و به جوش ریز زدن افتاد رب آماده است.
 

می توانید به رب نمک کم بزنید و می توانید زیاد نمک بزنید. نمک کم از کپک زدن آن جلوگیری می کند. اگر زیاد نمک بزنید، هنگام درست کردن غذا دیگر نمی توانید به غذا نمک بزنید.
 

 

طرز تهیه سس قرمز(کچاپ)


مواد لازم:

 

 
فلفل قرمز خرد شده : 250 گرم

سرکه :  دو قاشق سوپخوری

نمک :  به مقدار لازم

پیاز خرد شده :  1 عدد

 

 
طرز تهیه:


طرز تهیه رب خانگی


برای تهیه رب در منزل کافی است که گوجه را پس از شستن، چرخ کنید و بعد از صافی رد کنید تا تخم های گوجه... از گوشت گوجه جدا شود.
 

بعد آن را روی گاز بگذارید تا بجوشد. هنگامی که آب گوجه کاملاً گرفته شد و به جوش ریز زدن افتاد رب آماده است.
 

می توانید به رب نمک کم بزنید و می توانید زیاد نمک بزنید. نمک کم از کپک زدن آن جلوگیری می کند. اگر زیاد نمک بزنید، هنگام درست کردن غذا دیگر نمی توانید به غذا نمک بزنید.
 

 

طرز تهیه سس قرمز(کچاپ)


مواد لازم:

 

 
فلفل قرمز خرد شده : 250 گرم

سرکه :  دو قاشق سوپخوری

نمک :  به مقدار لازم

پیاز خرد شده :  1 عدد

 

 
طرز تهیه:


ابتدا فلفل و پیاز را در مخلوط کن بریزید تا به صورت پوره درآید. سپس به ظرف مورد نظر منتقل کنید. سرکه و نمک را به مواد اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا به صورت یکدست درآید. این سس برای غذاهای گوشتی و مرغ و سوسیس نیز مناسب است.



طبقه بندی: انواع سس و رب،
برچسب ها: طرز تهیه رب خانگی، انواع سس ها، تهیه انواع سس، رب گوجه خانگی، روش پخت رب گوجه، پورتال جامع آموزش آشپزی، طرز تهیه سس کچاپ،

تاریخ : دوشنبه 23 تیر 1393 | 13:56 | نظرات

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Website Traffic | Buy Targeted Website Traffic