تبلیغات
پورتال جامع آموزش آشپزی انواع غذاهای ایرانی و خارجی - طرز تهیه شنیتسل مرغ
طرز تهیه شنیتسل مرغ


مواد لازم برای : برای 4 الی 6 نفر

 

 
مرغ : 1 عدد

خمیر : 2 استکان

سبزی معطر خرد شده : 2 استکان

سیر : 3 حبه

پیاز  : 1 عدد

 

 

مواد لازم برای خمیر :

 

 
شیر :  نصف استکان

آرد : 1 استکان

جوش شیرین :  1 قاشق چایخوری

تخم مرغ : 2 عدد

روغن مایع : 1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل :  به مقدار کافی

 

طرز تهیه :
طرز تهیه شنیتسل مرغ


مواد لازم برای : برای 4 الی 6 نفر

 

 
مرغ : 1 عدد

خمیر : 2 استکان

سبزی معطر خرد شده : 2 استکان

سیر : 3 حبه

پیاز  : 1 عدد

 

 

مواد لازم برای خمیر :

 

 
شیر :  نصف استکان

آرد : 1 استکان

جوش شیرین :  1 قاشق چایخوری

تخم مرغ : 2 عدد

روغن مایع : 1 قاشق سوپخوری

نمک و فلفل :  به مقدار کافی

 

طرز تهیه :

مرغ را با یک لیوان آب ، سبزی معطر ( نعنا ، ترخون ، جعفری ) و نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا آبش تمام شود . پس از خنک شدن ، به قطعات دلخواه تقسیم کنید و استخوان های آن را بگیرید و قطعات را در خمیر بزنید و با حرارت ملایم سرخ کنید . برای تهیه خمیر ، جوش شیرین و نمک وفلفل را در شیر بریزید و تخم مرغ ها و آرد را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا خمیر صاف و یکنواختی درست شود .



طبقه بندی: انواع غذا با مرغ و بوقلمون،
برچسب ها: طرز تهیه شنیتسل مرغ، طرز تهیه انواع شنسیل، انواع غذا با مرغ، هنر آشپزی، آشپزی آسان، آشپزی شنیتسل مرغ، آموزش آشپزی شنیتسل مرغ،

تاریخ : چهارشنبه 11 تیر 1393 | 12:29 | نظرات